Roti Sobek Eggless Super Empuk Sekali Proofing

Jangan bosen2 ya dengan resep eggless q .. Asli enak lho ini. Resep punya mba Ribka Arini... Very.. Very.. Recomended.. Aq pake sekali proofing karna bocah udah pada geger dan aq nya jg ga sabaran sih.

Bahan-bahan

  • 300 gram tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sdm susu bubuk
  • 160 ml air hangat
  • 30 gram margarin
  • secukupnya keju quick melt
  • secukupnya chocochips dan meses untuk karakter

Langkah

  1. Masukkan bahan kering dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis. Masukkan margarin. Uleni lagi sampai kalis.
  2. Bagi adonan menjadi 13. Yang 12 diisi keju. Bulatkan tata diloyang. Tinggal 1 adoan dibagi menjadi 16 untuk telinga. Diamkan sampai mengembang. Letakkan bulatan telunga ditengah2nya. Letakkan chocochips untuk matanya. Agak ditekan ya. Tata juga meses untuk hidung dan mulutnya.
  3. Panggang sampai matang. Daku pake otang aq taruh rak bawah dulu, setelah agak kecoklatan baru pindah atas sampai matang.
  4. Siap disajikan