Semalem googling resep simpel yg g makan bnyak waktu,nemulah rolade ini.. ala alaa vinaa
Bahan-bahan
Langkah
Bahan-bahan
- 3 tahu putih ,hancurkan
- 1 buah wortel ukuran sedang,potong dadu
- 4 buah buncis,potong kecil2
- 300 gr ayam cincang
- 4 siung bwg putih,haluskan
- secukupnya daun bwg,iris tipis2
- 2 butir telur,kocok lepas (untuk kulit nya)
Langkah
- Tumis bwg putih yg telah di haluskan,daun bwg,ayam cincang
- Campurkan tumisan td dg tahu yg di haluskan,masukkan wortal dan buncis,beri garam,lada bubuk dan penyedap rasa(optional) aduk2 campur rata.sisihkan
- Kocok lepas telur,dadar tipis dg sdikit minyak
- Tata adonan tahu yg sudah dibumbui di atas dadar telur,gulung dg alas daun pisang atau aluminium foil sambil dipadatkan.kukus kurleb 30 menit hingga matang.angkat,dinginkan dan potong2
- Bisa lgsung disajikan dg saos sambal ato mayonaise,bisa juga digoreng dan di sajikan