Es Kopyor KW (Es Kopyor Agar-Agar) by Wiwi Haryanto

Panas2 penginnya minum yang seger2 kebetulan masih ada sisa agar2 plain
Maka dibuatlah es kopyor kw

Hasil jadi: 4 gelas
Bahan-bahan

  • 1 bungkus agar agar putih
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sachet skm putih
  • 700 ml air
  • 100 ml santan kental
  • sejumput garam
  • pelengkap:
  • syrup marjan coco pandan
  • es batu
  • secukupnya air mineral dingi

Langkah

  1. Masak agar2,gula pasir,skm,air,garam dan santan...aduk2 sampai mendidih
  2. Angkat,tuang ke dalam kotak dan biarkan dingin...setelah dingin kerok
  3. Kerok tipis tipis
  4. Tata di dalam gelas...es batu,kopyor,tuang syrup dan sedikit air
  5. Es kopyor siap di santap

Sumber : resepanekaagaragar