Resep Kue Garpu Manis Renyah dan Gurih

ai pengunjung idresep.info semuanya, dihari yang indah ini idresep.info akan hadirkan “Resep Kue Garpu Manis Renyah dan Gurih“. mudah-mudahan resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa share Resep Kue Garpu Manis Renyah dan Gurih ini ke saudara qmu ya.

Bahan Utama

  • 300 gram tepung terigu
  • 75 gram tepung tapioka
  • 2 sdm kaldu ayam
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 butir telur ayam, dikocok lepas
  • 250 ml air santal kental
  • keju cair seperlunya (opotional)
  • garam halus secukupnya (ukur rasa asin yang sesuai)

Cara membuat kue garpu

  1. Campurkan seluruh bahan yang tadi disebutkan, mulai dari tepung terigu hingga garam
  2. Aduk seluruh bahan yang ada dalam sebuah wadah yang besar hingga tercampur rata, uleni adonan hingga kalis dan mudah untuk dibentuk
  3. Ambil adonan sedikit demi sedikit, ambil dalam bentuk butiran kecil yang cukup diletakan di atas garpu
  4. tekan dan tipiskan adonan yang diambil tadi di atas garpu, kemudian dulung dari belakang ke depan. Untuk hasil gulungan lihat gambar di atas.
  5. Setelah semua adonan selesai digulung dan ditempatkan dalam wadah khusus, goreng semua adonan dari hasil gulungan  garpu ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan hingga matang.
  6. Tunggu kue hingga matang sambil diadu-aduk, perhatikan warna sampai kuning keemasa
  7. Angkat dan tiriskan
  8. Masukan kue dalam toples atau bisa langsung disajikan
  9. Selesai

Sumber : isrresep