selamat siang buntik..sudah lama tidak posting,kangen juga 😅..semoga lancar ya bunda puasa nya 😁..
mau share kastangle..Si Gurih Crunchy yang Ngeju Banget 😍
Bahan:
Olesan:
Taburan:
Cara membuat:
Happy Cooking n Baking 💋
Sumber : facebook
mau share kastangle..Si Gurih Crunchy yang Ngeju Banget 😍
Bahan:
- 300 gram mentega (butter+margarin)
- 350 gram terigu
- 50 gram maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 100 gram keju edam parut
- 100 gram keju parmesan parut (Saya 90gr Keju Cheddar)
Olesan:
- Kuning telur, kocok lepas
Taburan:
- Keju cheddar parut
Cara membuat:
- Campur dan ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
- Kocok mentega sebentar saja hingga lunak (ga usah lama-lama atau sampai putih). Masukkan keju edam dan parmesan parut, aduk rata dengan sendok kayu.
- Masukkan campuran terigu, aduk rata dengan sendok kayu sampai rata dan adonan sudah bisa dibentuk.
- Gilas tipis adonan (sekitar 1 cm), lalu cetak sesuai selera (stick, bunga atau bentuk lain). Tata dalam loyang tanpa dioles margarin. Oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut.
- Panggang dalam oven 125'C (api kecil) sampai matang (berwarna kuning kecoklatan/golden brown). Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.
Happy Cooking n Baking 💋
Sumber : facebook