Bahan
- 500 gr Terigu Cakra Kembar
- 1/2 sachet saf instan
- Air hangat 250 ml
- 3 sdm gula pasir
- 1 butir telor
- 1 sachet Susu skm putih
- 3 sdm margarine
- 1/2 sdt garam
Cara
- Siapkan air hangat Campurkan gula pasir, susu skm, ragi lalu aduk rata dan tutup.
- Diamkan selama 10 menit
- Masukkan terigu , telor , air ragi kemudian uleni sampai setengah kalis.
- Masukan margarine dan garam. Uleni kembali sampai kalis elastis.
- Saya tadi kurleb 20 menit. 4.Tutup plastik/serbet diam kan 60 menit.
- kemudian kempeskan adonan . Bagi adonan dan timbang masing-masing adonan berat 40 gr
- Bualat kan adonan kemudian diamkan 15 menit
- Tekan adonan lalu Buat lubang ditengahnya dengan spuit kemudian diam kan 45 menit.
- Goreng dengan api kecil sekali. 1 menit di tiap sisi nya. Done
Sumber : dapur-nanang