Resep Brownies kukus mini pemula no mixer moist dan nyoklat banget..

Baru pertama bikin brownies jd serch aj di sni alhamdulillah dapat dari slah satu bunda yg cantik Nurul Fitriani Hanifah tp di modif dikit biar tambah nyoklat๐Ÿ˜ƒ

Bahan-bahan :

  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 btr telur
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 blok dcc
  • 3 sdm margarin
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda (bisa skip)
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 bkus susu bubuk coklat (bisa ganti pke coklat bubuk)
  • 1 bks skm coklat

toping :

  • 1 blok dcc cairkan (tim)

Langkah :

  1. Panaskan kukusan jangan lupa kasih serbet di tutupnya.
  2. Cairkan dcc dan margarin dgn cara di tim.
  3. Kocok telur dan gula pasir sampai sedikit berbusa (saya pake garpu aja, bisa pake wisk) Masukan baking powder dan Baking soda sambil dikocok Masukan coklat bubuk aduk perlahan lanjut tepung terigu dan dcc yang sudah dicairkan. Tambahkan susu bubuk dan skm coklat aduk sampai rata dan tidak mbrigindil
  4. Masukan pada loyang yang sudah di olesi margarin dan ditaburi tepung. Kukus kurleb 15 menit. Tusuk menggunakan lidi jika sudah kering matikan api dan lekas diangkat
  5. Toping: cairkan coklat dengan cara di tim. Jgn di campur dengan lemak ya bunda seperti minyak atau mentega. Siramkan keatas brownies. Gamis dengan ceri atau sesuai selera ๐Ÿ˜Š
  6. Masukin dikulkas kalo mau coklatnya beku. Ini belum sempat masuk kulkas udah habis ๐Ÿ˜‚.
  7. Catatan: kalo pas masukin kukusan, tunggu airnya mendidih ya bun. Lalu waktu dikukus pakai api sedang cenderung kecil aja. Selamat mencoba
  8. Aplwd fotonya ya kalo sdh mencoba ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†
Sumber : cookpad