Resep Ayam kentucky

Lg seneng bikin ini bunda",,
Karena Anak" suka,,
Ayam kentucky

Kalau ad yg mau resep, tunggu ya,,
Masak'a blm selesai,,
Ayam Kentucky
Bhn :

• -1/2 ekor Ayam, potong enam
•  Cuci bersih, tiriskan.
• Lumuri bumbu,,
•  garam,bawang putih + lada bubuk
•  aku pakai bumbu kaldu bubuk aj,,
•  Diamkan, biar bumbu meresap.
•  aku masukkin ke kulkas
•  250 gr Tepung terigu cakra
•  1 bks tepung bumbu * 80 gr ( mama s*ka / saj*ku )
•  2 sdm Maizena
•  1/2 sdm kaldu bubuk
•  1/2 sdt Baking Powder
•  2 putih Telur
•  air secukup'a

Cara'a :

1. Campur terigu, tepung bumbu, maizena, BP, kaldu bubuk, aduk rata. adonan tpng kering
2. ambil 3 sdm adonan tepung kering, tambahkan telur dan air
3. bikin adonan'a seperti kita mau goreng tempe
4. Celupkan ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung yg kering.
5. Lalu celup lg ke adonan basah, gulingkan kembali ke tepung.
6. Goreng hingga matang
7. goreng api keciilll biar mateng n ga cpt gosong
8. aku goreng'a pakai panci kecil, jdi ayam ke celup minyak semua saat di goreng.
9. kaldu bubuk bisa ro*ko / ma*ako
10. pernah coba pakai terigu selain Cakra, tp hsil'a beda bunda",,
11. simpan di kulkas 1/2 - 1 jam,,*nggak masuk kulkas jg gapapa, yg penting bumbu udah meresap.