Cara Membuat Lapis beras Pelangi

Lapis beras
LAPIS BERAS

BY YUNDA YUN KITCHEN

• 130 gram kanji 
• 130 gram tepung beras 
• 120 gram gula pasir 
• 1/2 sdt vanili 
• 1/2 sdt garam halus 
• 30 gram tepung ketan putih 
• 500 ml santan kental 
• 2 lembar daun pandan 

CARA MEMBUAT

1..masak daun pandan dan garam vanili serta santan sampai mendidih langsung angkat dinginkan
2..ambil wadah campur semua bahan jadi satu aduk rata dan saring
3..tambahkan pewarna sesuai selera kukus perlapis 5 menit terakhir 20 menit
Tutup kasih kain 

Ukuran loyang agak kecil ya olesi minyak loyang nya potong saat benar benar dingin
Pisau lapisi plastik
Ok selamat mencoba