Resep Bakpau Topping Selai Kacang

Bahan-bahan

Bahan 1:

  • 250 gram tepung terigu segitiga
  • 1 sdm ragi instan
  • 100 ml air

Bahan 2:

  • 150 gram tepung terigu segitiga
  • 25 ml air
  • 75 gram gula halus
  • 1 sdt baking powder
  • 50 gram mentega putih

Topping:

  • Selai kacang siap pakai

Cara membuat

  1. Campur semua bahan 1 menjadi satu. Remas-remas selama 10 menit sampai kalis
  2. Tutup dengan lapbasah selama ± 30 menit hingga mengembang
  3. Campur semua bahan 2 menjadi satu, aduk rata
  4. Campur bahan 1 dan 2, aduk dan uleni hingga kalis dan elastis. Kempiskan adonan dan potong timbang
  5. Bentuk bulat/sesuai selera, diamkan ± 15 menit hingga mengembang. Kukus selama ± 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin
  6. Sajikan dengan selai kacang atau sesuai selera

Ternyata mudah bukan cara membuat Bakpau, penggemar bakapau harusnya bisa donk membuat bakpau juga hihi atau paling tidak pernah belajar mencoba untuk membuat bakpau. Bakapu buatan sendiri tentu bisa Anda pamerkan bukan kepada orang terdekat Anda hihi.. Selamat mencoba ya!