Resep Ayam bakar bumbu

Ayam bakar bumbu rujak (SHARE untuk menyimpan Resep)

Bahan :

  • Ayam 1 ekor

Bumbu halus:

  • 12 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 7 buah cabe merah
  • 4cabe merah keriting
  • 5buah kemiri
  • Cabe rawit sesuai selera
  • Lengkuas 1ruas jari

Bumbu pelengkap

  • Daun salam, daun jeruk purut, sereh, kecap,santan,gula garam

Langkah :

  1. Rebus ayam dengan garam sampai setengah matang
  2. Tumis bumbu setelah harum masukkan ayam ungkep sampai bumbu meresap lalu bakar
  3. Jadilah ayam bakar ala saya...
  4. Semoga menginspirasi buat menu tambahan ya bunda.. ;)
Sumber : Facebook