Cillok Aci dicollok Enak

Cillok Aci dicollok Liburannya nyolok cilok..
Makan bareng suami tersayang😍.

CILOK
by : Nenk ijah

Bahan

  • 300 gr tepung kanji
  • 160 ml air panas
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt ketumbar di haluskan
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 lembar daun salam
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1 sdm gula merah
  • 200 ml air
  • 1 liter air untuk merebus cilok


Bumbu haluskan

  • 100 gr kacang tanah sudah digoreng
  • 1 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 7 buah cabe merah


CARA MEMBUATNYA

  1. Campur bahan cilok ,tepung kanji &garam,ketumbar lalu siram air panas sambil diaduk .
  2. Uleni adonan sampei bisa dibentuk.
  3. bentuk bulat" sampei adonan habis.
  4. masak air sampei mendidih
  5. ,lalu rebus cilok sampei matang mengapung,angkat sisihkan.
  6. panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus ,masukan daun salam,air masak sampei bumbu harum
  7. lalu masukan cilok,kasih garam,gula ,penyedap rasa,kecap.

Cicipi rasanya.
Matikan api kompornya.
Sajikan 😚
Selamat mencoba😊

#Salamdapurngebul