Perkenalkan, Aku Kue Sus Anti PHP. Resepnya Dapat Dari Euis Deja by Dani arrosdiana
Kue Sus
Bahan Bahan
Sumber : kompinimat
Kue Sus
Bahan Bahan
- 100 gram tepung terigu cakra
- 2 butir telur suhu ruang
- 125 gram margarin (ga pake garam lagi)
- 100 ml air
- 250 ml susu cair
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1/2 sendok makan tepung terigu biasa
- 100 gram gula pasir (sesuai selera)
- 1 sendok makan margarin
- 1/4 sendok teh vanili
- Rebus air dan margarin sampai lumer lalu masukkan terigu, aduk cepat dengan centong nasi plastik, (kalo pake whisk ribet aku mah bund)
- Aduk terus adonan sampai kalis, lalu angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin, tambahkan telur, kocok dengan mixer sebentar saja asal rata. lalu masukkan adonan
- ke dalam paping bag yang telah dipasang spuit (atau spluit ? ๐) bintang. kemudian bentuk deh di atas loyang buat kue kering.
- Panaskan oven, lalu panggang kue susu dengan suhu 200 ° c api bawah selama 30 menit, kemudian dilanjutkan pakai api atas bawah selama 10 menit di suhu yang sama (sesuaikan dengan
- oven masing-masing ya)
- Membuat Vla
- Aduk semua bahan kecuali margarin, sampai adonan tidak ada yang bergerindil, pake centong nasi plastik, lalu masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan vla meletup-letup, terakhir tambahkan margarin, dan angkat.
Sumber : kompinimat