Yuk bikin cemilan dari buah pisang, kebetulan di kulkas ada pisang sudah seminggu yg lalu dikasih ibuk mertua, masih ada 6 buah yang 2 buah pisang kidang merah besar-besar, dan yang 4 buah pisang raja, daripada tidak dimakan akhirnya dibuat nugget pisang, jadi bisa buat cemilan sambil nonton/temen ngopi, dan sebagian dikasih ke mertua
Nugget Pisang by Mama Arsyila Hardinaya
Bahan Bahan
Cara Membuat Nugget Pisang by Mama Arsyila Hardinaya:
Selamat mencoba
Sumber : kompinikmat
Nugget Pisang by Mama Arsyila Hardinaya
Bahan Bahan
- 6 buah pisang ukuran besar dan sedang
- 1 butir telur
- 1 sachet susu kental manis
- Sejumput garam
- 2 sendok makan tepung tapioka
- 4 sendok makan tepung terigu
- Secukupnya tepung panir
- Putih telur secukupnya untuk pencelup
Cara Membuat Nugget Pisang by Mama Arsyila Hardinaya:
- Kupas pisang lalu taruh di dalam wadah kemudian lumatkan dengan garpu/pengaduk mixer
- Tambahkan telur, susu kental manis, garam, tepung terigu dan tapioka aduk rata
- Siapkan loyang lalu olesi dengan margarin/minyak kemudian tuangkan adonan
- Panaskan kukusan lalu beri kain di penutupnya supaya uap air tidak menetes ke adonan, dan kukus adonan selama kurang lebih 30 mnit
- Apabila sudah padat dan matang, segera angkat, dan tunggu sampai dingin lalu potong-potong.
- Siapkan putih telur dan tepung panir
- Celupkan nugget ke dalam putih telur lalu balurkan ke dalam tepung panir dan lakukan sampai adonan habis
- Simpan nugget di dalam kulkas, apabila ingin di makan tinggal digoreng.
- Nugget siap disantap dan rasanya renyah di luar dan lembut di dalam
Selamat mencoba
Sumber : kompinikmat