Cookies ini sekilas rasanya kayak keju,pdhl no keju.hanya butuh 2 bahan saja sudah bisa bikin ginian.so simple.kalo mau agak renyah boleh ditambah 1/2 sdm maizena.mo diksh topping parutan keju juga boleh.variasi bs disesuaikan.sy sih suka original😊
Bahan-bahan :
Langkah ;
Bahan-bahan :
- 250 gr tepung segitiga
- 170 gr blue band
- 1/2 sdm maizena (blh skip)
Langkah ;
- Campur terigu dan blue band dan 1 sdm air ke dalam wadah.aduk lembut dengan spatula.(kalo terlalu sering di aduk pake tangan kadang hasilnya agak keras)
- Kalo sudah rata,hasilnya akan bergerindil lembut.stlh itu satukan adonan ke atas kertas minyak atau plastik.
- Gilas dengan rata dng ketebalan 0,5-1 cm.
- Potong2 dng pisau tumpul,beri jarak sedikit agar tidak gampang pecah waktu ambil dari oven.tusuk2 lembut pake garpu setiap potongan agar tampilannya cantik.hehe..boleh sesuai selera variasinya.mo dicetak jg boleh
- Panggang dengan api sedang kurleb 20 -30 menit sampai warna kuning keemasan.jng terlalu lama,nanti coklat.ini baunya haruuum sekali waktu dibaking.Bau khas margarin😍
- Hasilnya renyaahh lhoo.saya bisa dpt 1 kotak tupperware 500cc.selamat mencoba
- Note : kalo menurut selera kurang asin,lbh baik pake kaldu jamur/totole sdikit saja.kalo pake garam rasanya udh terlalu gurih krn margarinnya.sy sih udh cukup gurih tanpa tambahan ya.
Sumber : cookpad