Choco Cashew Muffin Si Manis Yang Cocok Jadi Menu Sarapan Pagi Ini

Muffin untuk sarapan adalah menu yang mudah dibuat. Enggak cuma karena bahannya minimal, tapi dibuatnya pun praktis. Ini dia kreasi muffin yang bisa kita coba.
Choco Cashew Muffin

Ingredients
Bahan:

  • 175 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok makan baking powder
  • 75 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 125 ml susu cair
  • 1/2 sendok teh pasta cokelat
  • 100 gram dark chocolate cooking, lelehkan
  • 50 gram kacang mede, oven, cincang kasar
  • Cooking Steps

Cara membuat Choco Cashew Muffin:

  1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Sisihkan. 
  2. Kocok lepas telur, susu cair, dan mentega leleh. Tambahkan pasta cokelat dan dark cooking chocolate. Aduk rata.
  3. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kacang mede. Aduk rata. Tuang ke dalam cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas. 
  4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
Sumber : sajiansedap