S "SARANG WALET" MELON NATA DE COCO

ES "SARANG WALET" MELON NATA DE COCO
( by : Tuti Yuniati Adiwirya )

Yuk dicobain es sarang walet melon nata de coco nya. cocok banget nih untuk buka puasa nanti
Bahan :

  • 1 bungkus agar2 powder warna putih dimasak dg 3 gelas belimbing / 600cc air sampai mendidih , tanpa gula. Dinginkan agar2 sampai beku . Setelah beku parut dg menggunakan parutan keju. 
  • 1 sendok makan biji selasih rendam sampai mekar dg setengaj gelas/ 100cc air.
  • 1 bungkus besar nata de coco., 
  • 500 gram buah melon, 
  • syrup melon secukupnya ( manisnya sesuaikan dg selera). 
  • 1 liter air + es batu 

Cara mebuat :

  1. semua bahan dicampur menjadi satu kemudian aduk rata. Bikinnya mudah bgt , praktis tidak ribet spt bikin es buah

Nb : dikasih nama es sarang walet , karena agar2 putih yg diparut bentuk dan rasanya menyerupai sarang walet , yg biasa dijadikan minuman