Resep Bolun Tape

Alhamdulillah
Bolu kesukaannya suamiku sudah mateng 😍,.
Wanginya sampe SENUSANTARA😊.

BOLU TAPE KEJU
by : Nenk ijah
Bahan

• 180 gr tepung terigu
• 3 sdm tepung jagung (maizena)
• 4 butir telur utuh
• 170 gr gula pasir
• 1 sdt tbm
• 200 gr tape singkong( dihaluskan )
• 5 sdm susu kental manis
• 150 gr blueband dicairkan
• 1 sdt vanilla
• 200 gr keju cheddar

Cara membuatnya

1. campur tape &susu skm aduk rata ..kemudian campur gula,telur&tbm lalu mix sampei ngembang..kemudian masukan tape mix dengan kecepatan sedang.
2. masukan tepung terigu ,& maizena sedikit demi sedikit,,matikan mixer aduk dengan spatula.
3. Masukan keju vanilla aduk rata terakhir masukan blueband yg sudah dicairkan aduk sebentar saja dengan tehnik aduk balik.
4. panaskan oven ,siapkan loyang yg sudah diolesi mentega (blueband)
5. Tuang adonan kedalam loyang lalu taburi lagi keju diatasnya.
6. Hentakkan loyang 3 x supaya udara didalam adonan keluar.
7. Panggang dengan suhu 170°c selama 45 menit.

Selamat mencoba😊
#Salamdapurngebul