Resep Kue Kering Cookies Coklat Chip

Kue Kering Cookies Coklat Chip atau yang terkenal dengan nama kue good time ini merupakan salah satu kue yang banyak disukai anak-anak . rasanya yang manis pas , gurih , enak dan lezat dengan taburan toping coklat dan kacang semakin memeriahkan kue ini . memiliki tekstur yang renyah , sangat enak sekali saat dikuyah dimulut . perpaduan coklat dengan sang toping , begitu memanjakan lidah bagi para pecinta kue kering .

Kue Kering Cookies Coklat Chip ini sangat asik sekali jika menjadi teman ngantor ataupun bersantai bersama keluarga . saat nonton tv dengan keluarga , ngobrol dengan kerabat dan lain sebagainya . selain sebagai camilan keluarga , Kue Kering Cookies Coklat Chip juga cocok dijadikan sebagai camilan untuk menyambut tamu yang main kerumah loh . rasanya yang renyah dan gurih pas sekali jika disajikan dengan teh manis hangat .

Cara Membuat Kue Kering Cookies Coklat Chip ini tentu saja sangat mudah . bahan-bahan yang dibutuhkan juga terjangkau dimana-dimana dan tidak sulit dicari . anda dapat mencari bahan-bahan yang dibutuhkan di tempat aneka bahan kue ataupun swalayan yang terdekat dari rumah anda . tak membutuhkan waktu yang lama dalam membuat Kue Kering Cookies Coklat Chip ini . karena anda hanya membutuhkan waktu kurang lebih 1 jam dalam membuatnya .

Jadi cocok sekali bagi anda yang super sibuk , namun ingin sekali membuat Kue Kering Cookies Coklat Chip ini dirumah . keluarga pasti menyukai Kue Kering Cookies Coklat Chip yang anda buat . karena enak , renyah , gurih dan manis yang pas , yah tak kalah lah dengan kue Good Time yang beredar dipasaran . jadi anda jangan sampai melewatkan Resep Kue Kering Cookies Coklat Chip yang kami bagikan kali ini .

Anda dapat mencoba membuatnya sebagai camilan keluarga , atau bisa juga sebagai kue tabungan untuk lebaran nanti . bentar lagi kan lebaran Idul Fitri , tak ada salahnya jika anda mencoba menabung resep kue kering untuk disajikan saat lebaran nanti . lalu bagaimana sih , Resep dan cara membuat Kue Kering Cookies Coklat Chip ini ? Berikut bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya Kue Kering Cookies Coklat Chip ala resephariini.com 🙂

Kue Kering Cookies Coklat Chip
Bahan-bahan Kue Kering Cookies Coklat Chip :

Mentega 100 gram
Margarin 100 gram
Gula halus 100 gram
Kuning telur 2 butir
Tepung terigu 100 gram
Coklat bubuk 30 gram
Bubuk Milo 20 gram
vanili secukupnya
Kacang mete panggang 100 gram
Coklat batang 100 gram
Coklat Chip secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Cookies Coklat Chip :

Langkah awal potong-potong kecil kacang mete dan coklat batang . sisihkan .
Selanjutnya kocok mentega dan gula halus hingga mengembang , lalu masukkan telur satu persatu . kocok kembali , lalu tambahkan vanili .
Setelah itu masukkan coklat bubuk dan bubuk milo , aduk rata . lalu tambahkan potongan coklat , kacang mete dan coklat chip . aduk kembali dan masukkan terigu , aduk kembali hingga rata . ( hasil adonan memang agak lembek ya )
Siapkan loyang kue kering yang sudah diolesi dengan mentega , lalu mulailah mencetak adonan menggunakan sendok yang diberi jarak antara kue agar kue matang lebih baik .
Kemudian oven adonan kue , dengan menggunakan api bawah , setelah bagian bawah kue sudah kering lalu pindahkan sebentar ke bagian api atas sebentar saja . jika sudah matang biarkan mengering diluar oven , biasanya kue kering yang menggunakan coklat akan kering dan mengeras setelah dingin .
Terakhir siman kue kering ke dalam wadah kedap udara .
Kue Kering Cookies Coklat Chip siap untuk dihidangkan .

Sumber : resephariini