Cara Membuat Stick Rice

Stick Rice
Share recipe by Berty Suryo
Recook : Ika Febriani

Saya (Ika Febriani) tertolong banget dengan stick rice ini. Abang kembar bawa ini buat bekalnya ke sekolah dan si bungsu yang lagi ga mau makan nasi ternyata suka nyemil ini, Alhamdulillah walau simple tapi bermanfaat 😊. Makasih mbak Berty yang udah share resep ☺.

Bahan:

  • Sepiring nasi dihaluskan dengan sendok
  • Semangkuk kecil wortel parut (3-4 buah wortel lokal ukuran sedang)
  • Keju parut (saya skip)
  • 3 sdm daging ayam cincang (optional)
  • Daun bawang iris tipis (saya pakai 1/2 siung bawang bombai)
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 5 sdm tepung bakwan sasa (saya ganti terigu+t.beras+bawang putih+garam+gula+lada)

Cara:

  1. Campur semua bahan hingga merata
  2. Bentuk menyerupai stick, lalu langsung goreng, tunggu hingga matang (sudah mengambang) angkat dan tiriskan.
  3. Stick nasi lebih nikmati disantap bersama saus dan mayonaise 😊