Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku musaceace. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari, yang disebut sisir. Hampir semua buah pisang memiliki warna kuning ketika matang, meskipun ada juga yang berwarna jingga, merah, hijau, ungu, atau bahkan hampir hitam. Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat ) dan mineral, terutama kalium.
Kakao adalah budidaya di perkebunan yang berasal dari Amerika Selatan, namun sekarang di tanam di berbagai kawasan tropika. Dari biji tumbuhan ini dihasilkan produk olahan yang dikenal sebagai coklat. Kakao merupakan tumbuhan tahunan berbentuk pohon, di alam dapat mencapai ketinggian 10 meter. Coklat merupakan makanan yang sudah familiar di telinga kita dan di sukai banyak orang karena rasanya yang lezat. Tak hanya itu, manfaat coklat ternyata juga baik untuk tubuh. Seiring perkembangan zaman saat ini coklat tidak hanya dijadikan sebagai minuman tetapi juga makanan. Hingga banyak produk makanan coklat yang dijual dipasaran , maka wajar saja jika hingga saat ini coklat menjadi salah satu produk makanan yang paling disukai oleh banyak orang terutama anak-anak.
Dari tadi sudah panjang kali lebar kami bahas tentang pisang dan coklat kali ini kami akan membahas olahan dari pisang dan coklat. Tau nggak sih olahan apa itu? Kalau nggak tahu nyerah aja deh kalau gitu biar kami yang jawab sendiri. Olahan dari pisang dan coklat yaitu es pisang coklat atau yang lebih populer saat ini disingkat sebagai es picok. Selain mudah cara membuatnya , bahan – bahan dari resep yang satu ini mudah didapatkan dan harganya pun tidak akan menguras kantong Anda atau terjangkau harganya.
Makanan yang satu ini sangat disukai anak-anak karena kelezatan rasa coklatnya kalau dimakan pisang saja tanpa coklat biasanya anak-anak tidak suka. Sesuai dengan namanya bahan utama jajanan es yang satu ini adalah pisang. Sebenarnya tidak ada yang khusus untuk pisangnya tetapi karena jajanan ini biasanya dibuat untuk dikonsumsi anak-anak, maka Anda harus mencari jenis pisang yang ukurannya cukup kecil. Biasanya pisang yang dipakai pisang muli atau pisang mas. Untuk itu langsung saja simak resepnya di bawah ini.
Bahan Resep Es Pisang Coklat
Bahan yang diperlukan untuk membuat resep es pisang coklat:
Langkah-langkah cara membuat es pisang:
Sumber : anekaresepnusantara
Kakao adalah budidaya di perkebunan yang berasal dari Amerika Selatan, namun sekarang di tanam di berbagai kawasan tropika. Dari biji tumbuhan ini dihasilkan produk olahan yang dikenal sebagai coklat. Kakao merupakan tumbuhan tahunan berbentuk pohon, di alam dapat mencapai ketinggian 10 meter. Coklat merupakan makanan yang sudah familiar di telinga kita dan di sukai banyak orang karena rasanya yang lezat. Tak hanya itu, manfaat coklat ternyata juga baik untuk tubuh. Seiring perkembangan zaman saat ini coklat tidak hanya dijadikan sebagai minuman tetapi juga makanan. Hingga banyak produk makanan coklat yang dijual dipasaran , maka wajar saja jika hingga saat ini coklat menjadi salah satu produk makanan yang paling disukai oleh banyak orang terutama anak-anak.
Dari tadi sudah panjang kali lebar kami bahas tentang pisang dan coklat kali ini kami akan membahas olahan dari pisang dan coklat. Tau nggak sih olahan apa itu? Kalau nggak tahu nyerah aja deh kalau gitu biar kami yang jawab sendiri. Olahan dari pisang dan coklat yaitu es pisang coklat atau yang lebih populer saat ini disingkat sebagai es picok. Selain mudah cara membuatnya , bahan – bahan dari resep yang satu ini mudah didapatkan dan harganya pun tidak akan menguras kantong Anda atau terjangkau harganya.
Makanan yang satu ini sangat disukai anak-anak karena kelezatan rasa coklatnya kalau dimakan pisang saja tanpa coklat biasanya anak-anak tidak suka. Sesuai dengan namanya bahan utama jajanan es yang satu ini adalah pisang. Sebenarnya tidak ada yang khusus untuk pisangnya tetapi karena jajanan ini biasanya dibuat untuk dikonsumsi anak-anak, maka Anda harus mencari jenis pisang yang ukurannya cukup kecil. Biasanya pisang yang dipakai pisang muli atau pisang mas. Untuk itu langsung saja simak resepnya di bawah ini.
Bahan Resep Es Pisang Coklat
Bahan yang diperlukan untuk membuat resep es pisang coklat:
- 6 buah pisang mas atau pisang ambon
- stik es krim atau tusuk sate yang sudah dihaluskan, sesuai kebutuhan
- 50 gram coklat bubuk
- 100 gram gula pasir
- 50 gram minyak goreng atau margarine
- air, sesuai kebutuhan
Langkah-langkah cara membuat es pisang:
- Langkah awal yang harus dilakukan yaitu blender coklat bubuk dan gula pasir dengan tambahan air sampai halus. Sisihkan terlebih dahulu.
- Potong pisang menjadi dua bagian dan tusuk pisang dengan stik es cream atau tusuk sate yang sudah dihaluskan.
- Kemudian bekukan di freezer selama 1 jam.
- Panaskan minyak goreng atau margarine sampai mendidih diwajan, lalu tuang coklat bubuk dan gula halus yang telah di blender tadi, aduk rata hingga menjadi coklat legit.
- Setelah itu celup pisang dalam cairan coklat lalu taruh di atas plastik tebal.
- Kemudian bekukan lagi di freezer.
- Es pisang coklat nikmat siap untuk disajikan.
- Hmhm kresss …coklatnya. Bayangin aja seperti makan ice cream magnum seperti yang ada di iklan itu lho hehehe…ternyata mudah dan sederhana kan cara membuat es pisang coklatnya. Apalagi jika di makan bersama sahabat atau orang-orang terkasih Anda. Jika Anda bisa membuatnya sendiri dirumah maka kapan pun Anda mau bisa langsung membuatnya sendiri di dapur kesayangan Anda. Selamat mencoba resep es pisang coklat dan menikmatinya.
Sumber : anekaresepnusantara