KENTANG MUSTOFA
by yunda yun
Bahan;
Bumbu haluskan
Cara membuat
by yunda yun
Bahan;
- 1 kg kentang potong seperti korek api
- 2 sdm air kapur
Bumbu haluskan
- 100 gram cabe merah
- 6 siung bawang putih
- 2 sdm gula merah
- 1 sdt asam jawa
- Daun jeruk purut
- Minyak untuk menggoreng
- Garam dan penyedap secukupnya
Cara membuat
- rendam kentang dengan air kapur sampai tertutup kasih air diamkan 15 menit kemudian cuci bersih
- siram pakai air panas diamkan 5 menit saring
- goreng sampai kekuningan
- tumis bumbu sampai mateng kasih garam dan penyedap secukupnya dinginkan masukkan kentang aduk rata ok selamat mencoba izin share
Sumber : facebook