Resep Bakso Tahu Udang

Bakso Tahu Udang
by: Lina Mulya Lin

Bahan A

  • 20 tahu kulit ( belah tengah ambil isinya )
Bahan B
  • 250gr udang kupas (blender halus)
  • 8 sdm terigu
  • 3 sdm tepung sagu
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • Daun bawang iris halus
  • garam,gula, kaldu bubuk secukupnya.
Cara membuat : 


  • Campur jadi satu bahan B aduk rata beri sedikit air dan menghasilkan adonan kental. Cicipi rasanya hingga pas.
  • Masukkan adonan bakso ke dl kulit tahu.
  • Kukus hingga matang.