Kue tanpa buttercream ibarat makan nasi tanpa sambel... Alias kering 😛 resep ini adalah resep yang paling sederhana buat saya.. Dan pada akhirnyaaaaa.. lets play with color 😍
Bahan-bahan :
Langkah ;
Bahan-bahan :
- 250 gr mentega putih (impor)
- 100 ml susu kental manis (cap enak)
- 100 gr gula halus (icing sugar)
- Essence vanila (optinal)
Langkah ;
- Siapkan semua bahan. Pertama-tama kocok mentega putih dengan mixer kekuatan sedang sampai lembut
- Kemudian masukkan semua bahan lainnya, lalu mixer dengan kekuatan sedang sampai mengembang dan ringan (kurang lebih 15-20menit)
- Tips : kocok buttercreamnya harus benar-benar mengembang dan ringan. Jika sudah berarti buttercream siap digunakan
- And the end.. Lets play with color 😍 tinggal pake pewarna makanan (wilton, cross, halili, rajawali)
Sumber : cookpad