Sudah lama dapur ga ngepul,, 😂 bikin yg gampang dan bahan yg mudah saja kr stok bahan baku untuk bereksperimen belum ada.. ini pakai resep bunda tintinrayner,, setelah selesai bikin baru sadar kalo ga ada yg bisa dipakai jadi topping 😣 di makan begitu aja deh.. fluffypancake
By @yus_rania
Bahan :
Cara membuat :
By @yus_rania
Bahan :
- 130gr terigu segitiga
- 1/4 sdt Vanilla bubuk/Vanilla Cream
- 1 sdt baking powder(pastikan baru)
- 1/2 sdt baking soda (pastikan baru)
- 1/4 sdt garam halus
- 1.5 sdm gula pasir
- 1 butir telur ukuran besar, kocok lepas
- 130 - 150 ml buttermilk (susu cair yang diberi perasan 2 sdm air jeruk nipis lalu diamkan 10 menit)
- 2 sdm butter, lelehkan
Cara membuat :
- Aduk rata semua bahan kering. Masukkan telur, buttermilk dan butter leleh. Aduk asal rata(overmix bikin bantet) ga perlu aduk sampe licin ya.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Tuang adonan, setelah mulai berlubang-lubang balik adonan. Apabila sudah kuning kecoklatan angkat, sekitar 1 menit.
- Sajikan hangat dengan topping suka2.
Sumber : facebook