Cheese cake lumer

Cheese cake lumer
Ala bunda "FreeLya" arkme

Bahan :

  • 2 sachet skm putih
  • 1 sachet dancow putih
  • 1 santan kara 65 ml
  • 1 sachet ( yg 150 ml ) real good rasan cream cheese
  • 2 sdm gula
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gr keju parut
  • 300 ml air
  • 2 sdm maizena yg di larutkan dgn 50 ml air.
  • Keping oreo di hancurkan / bolu / selai strowberi untuk selang seling adonan.

Carbut :

  1. Semua bahan di campukan kecuali maizena. Didihkan berlahan sambil terus di aduk. Menjelang mendidih masukkan larutan maizena berlahan sambil di aduk cepat.
  2. Masak sampai mendidih dan meletup - letup. Lalu biarkan sampai dingin.
  3. Buat lapisan selang- Seling oreo dan adonan cheese yg telah dingin tadi di wadah cup yg lainnya sehingga membentuk beberapa lapisan ( kreasi sesuai selera ) 
  4. Beri topping sesuai selera
  5. Masukkan ke dlm kulkas . Lebih enak di sajikan dingin.
  6. Untuk topping keju parut. Meses warna - warni. Dll sesuai selera. Klau resep aslinya untuk toppingnya pakai whipping cream.

NB : saya tidak pakai susu real good cream cheese karena pas beli tadi tidak nemu, alhasil saya ganti keju parutnya di banyakin.
Resep oleh Lutfi Maria Ulfah di Langsungenak
Sumber : facebook